Brátt hægt að kaupa norskan lax sem aldrei hefur synt í sjó

Rússar byggja nýjar laxeldisstöðvar upp á landi en ekki í sjó

Bandaríkin, Kína og Japan eru með metnaðarfull fiskræktarverkefni á laxi, í gangi, en einnig er mikil fjárfesting í laxeldi í Rússlandi. Landinu sem áður var stærsti einstaka útflutningsmarkaður Noregs þegar að kom að sölu á laxi úr laxeldi.

Það hefur verið nokkuð mikið um uppbyggingu á laxeldi í Rússlandi og þeir eru að smíða laxeldsisstöðvar sínar uppi á landi en ekki í sjó segir Christen Andre Mordal en hann starfar hjá Akva Group, sem selur búnað fyrir fiskeldi.

Lax í kvöldmat er eins vinsæll í Rússlandi og í Noregi.

Til að bregðast við refsiaðgerðum á Vesturlöndum settu Rússar innflutningsbann á norskan fisk og nokkrar aðrar vörur í ágúst 2014. Áður keyptu Rússar um það bil 100.000 tonn af norskum laxi árlega.

Norska sjávarútvegsráðið áætlar að laxiðnaðurinn hafi tapað 20 milljörðum norskra króna á útilokuninni eða um 300 milljörðum íslenskra króna. Ljóst er að framboð á laxi hefur minnkað í Rússlandi, en við sjáum að þeir fá nú ferska lax frá Færeyjum. Að auki hafa Rússar eytt miklum fjármunum í að byggja upp eigin framleiðslu í Murmansk og þeir eru með spennandi áætlanir framundan, segir Mordal.

Framleiða lax á nýjum svæðum
Árið 2006 skrifaði blaðið Nordlys um eina laxeldisstöð í Rússlandi með 14 starfsmenn. Í dag er ástandið breytt, Rosrybolovstvo, fiskeldisstöð í Rússlandi, hyggst t.d. þrefalda laxeldi sitt árið 2030.

„Við reiknum með að framleiða að minnsta kosti 185.000 tonn,“ sagði talsmaður framkvæmdastjórnarinnar, Ksenija Timakova, við IntraFish í vor. Áherslan er á landbúnað á landsbyggðinni, í Leningrad, Moskvu og Kaliningrad og nú einnig á svæðum sem hafa ekki náttúrulegan aðgang að saltvatni.

„Þetta er verkefni sem byrjað í Vologda, mjög langt frá sjó, og það verður spennandi að fylgja því eftir,“ segir Mordal frá Akva Group. Verksmiðjunni verður lokið þegar á næsta ári. Framleiðslumagnið verður 2.500 tonn af laxi, sem verður meira en nýja landstöðin í Fredrikstad framleiðir. Brátt er hægt að kaupa norskan lax sem aldrei hefur synt í sjó.

,,Rússland verður alltaf spennandi land til að flytja út sjávarfang til. Við verðum að muna að við seldum tæplega 100.000 tonn til Rússa þegar það var mögulegt“ segir Øyvind Haram. Rússar elska fisk en innflutningsbann á vestrænum mat virðist ekki verða aflétt strax. Fyrir nokkrum dögum voru tvær flugvélar frá Noregi með um 180 tonn af laxi um borð stöðvaðar í Moskvu og neyddar til að snúa aftur til Gardermoen. Fraktflugvélarnar voru í raun að fara til Asíu, en norski laxinn skapaði vandræði í þessari millilendingu gagnvart rússneskum stjórnvöldum við komuna.